Un grupo de 20 corresponsales y periodistas exploran destinos únicos en todo el mundo, destacando lugares menos trillados que ofrecen experiencias auténticas. Desde la belleza natural de la Patagonia Azul hasta el vibrante ambiente de Chongqing, pasando por Tánger y Montgomery, estas recomendaciones son perfectas para los viajeros que buscan alternativas a los circuitos turísticos tradicionales.
Europa
Francia: Ostras y vino en París
Los domingos por la mañana en París se convierten en un festín entre mercados, ostras y vino. Un paseo por el mercado de Bastille, en el Boulevarde Richard-Lenoir, permite descubrir exquisiteces bretonas como gambas grises y erizos. La aventura continúa en la Place d’Aligre, donde se halla Le Baron Rouge, un bar bodega que ofrece exquisitas rillettes de oca o pato, así como una amplia selección de vinos franceses y ostras, disponibles especialmente en meses sin «R».
Al cruzar al distrito 11, se desvela una diversidad gastronómica. Negocios destacados como Septime, uno de los mejores restaurantes del mundo, se encuentran junto a Clamato, un bar de ostras estadounidense. Si se prefiere un ambiente más tradicional, Paul Bert es un bistró clásico ideal para disfrutar de un buen entrecôte.
Bélgica: Amberes, un destino vibrante
Amberes es más que la ciudad de los diamantes; su rica historia y cultura la hacen única. Con su impresionante arquitectura, restaurantes de vanguardia y un ambiente artístico vibrante, la ciudad es un microcosmos que encierra siglos de historia.
Recorrer Amberes es perderse en calles adoquinadas, la majestuosa Estación Central y la Catedral de Nuestra Señora. La casa de Rubens también se encuentra aquí, y aunque actualmente está en restauración, sus obras maestras decoran varias iglesias locales. En el Museo de Bellas Artes de Amberes (KMSK), se puede contemplar la Madonna entronizada adorada por santos, una de las obras más relevantes de la ciudad.
Italia: Parma y Mantua, joyas culturales
Parma y Mantua, a solo 60 kilómetros una de la otra, son dos tesoros italianos que ofrecen experiencias inolvidables. El Baptisterio de Parma es una obra maestra renacentista que enamora a sus visitantes con frescos del siglo XIII y XIV. Por su parte, el Palacio del Té en Mantua, con su sala de los Gigantes, es un destino memorable donde la grandeza de sus frescos sorprende a los visitantes.
Ambas ciudades son ideales para aquellos que buscan inmersión cultural y gastronómica en el corazón de Italia, ofreciendo un espacio para disfrutar de su historia y gastronomía local.
Países Bajos: En bicicleta por Kröller-Müller
El Museo Kröller-Müller, ubicado en el Parque Nacional De Hoge Veluwe, alberga una de las colecciones más importantes de Vincent van Gogh fuera de Ámsterdam. Acceder al museo es posible mediante un paseo en bicicleta por el parque, que cuenta con un extenso entorno natural y esculturas contemporáneas. La combinación de arte y naturaleza crea una experiencia única para los visitantes, quienes pueden explorar la flora y fauna local, mientras aprecian el arte innovador.
Reino Unido: Huella del pasado en Londonderry/Derry
Londonderry/Derry, una ciudad con una rica historia, invita a descubrir su legado cultural. Desde los murales que conmemoran el doloroso pasado del Domingo Sangriento hasta los sitios emblemáticos que relatan la historia de las divisiones comunales, esta ciudad es un destino turístico que atrae a quienes buscan comprender el contexto político e histórico de Irlanda del Norte.
Además, la serie Derry Girls ha revitalizado el interés por la ciudad, convirtiendo murales y localizaciones de la serie en puntos de interés para los visitantes.
Portugal: Cultura y gastronomía en Braga
Braga, reconocida como la mejor destino emergente en los World Travel Awards de 2024, destaca por su rica historia y sus edificaciones icónicas. La Sé de Braga, una de las catedrales más antiguas, y el santuario de Bom Jesus do Monte atraen a turistas y locales por igual. El café A Brasileira ofrece un retazo de la cultura local donde se vive la autenticidad del día a día en la ciudad. Sin dudas, Braga es un destino que combina tradición, cultura y una vibrante vida social.
Asia
Turquía: Nicea, un legado impresionante
Nicea, conocida por su rico patrimonio, fue el escenario de importantes eventos históricos como los concilios ecuménicos. Las impresionantes murallas y la arquitectura otomana constituyen testigos del pasado glorioso de la ciudad.
A pesar de su historia, la modernidad también se siente en Nicea, convirtiendo a esta ciudad en un destino turístico atractivo para aquellos que buscan historia y cultura.
China: Chongqing y Chengdú, modernidad y tradición
Chongqing, una de las ciudades más pobladas de China, destaca por su arquitectura contemporánea y su paisaje urbano único, donde los edificios emergen entre colinas. Desde el monorraíl que atraviesa edificios hasta los vibrantes bares y restaurantes, esta ciudad es un imán para los jóvenes. A solo una hora se encuentra Chengdú, conocida por su ambiente relajado, su cultura hip-hop y su famosa gastronomía picante.
Japón: Arquitectura contemporánea en Omotesando, Tokio
La avenida Omotesando en Tokio es un espectáculo arquitectónico, donde marcas de alta gama han encargado a arquitectos de renombre diseños innovadores. Desde la estructura arborescente de Toyoo Itō hasta el diseño minimalista de Sanaa, esta área es un destino ideal para amantes de la moda, el diseño y la arquitectura.
América
Estados Unidos: Mallows Bay, la flota fantasma
A tan solo una hora de Washington D.C., Mallows Bay se ha convertido en un santuario marino donde más de un centenar de pecios forman un ecosistema único. Este cementerio de barcos, relicto de la Primera Guerra Mundial, es ideal para explorar en kayak durante la primavera y el otoño, lo que brinda la oportunidad de disfrutar de la naturaleza mientras se escucha la historia que emerge del agua.
Estados Unidos: Montgomery, recordar el pasado racista
Montgomery es un hito en la historia de los derechos civiles en Estados Unidos, con lugares como el Memorial Nacional por la Paz y la Justicia. Este monumento rinde homenaje a las personas negras asesinadas en linchamientos y narra una historia de lucha y resistencia. La ciudad también ofrece la Casa Blanca de la Confederación, un recordatorio de su rol durante la Guerra Civil.
México: Mazatlán, un oasis musical
Con su malecón vibrante y lleno de música en vivo, Mazatlán ofrece una experiencia auténtica. A pesar de los intentos por «domesticar» su ambiente ruidoso, la ciudad mantiene viva su identidad cultural a través de la música y la gastronomía local. Desde conciertos en la playa hasta deliciosos platos en sus restaurantes, Mazatlán es un refugio que invita a disfrutar de la vida al máximo.
Argentina: Patagonia Azul, un rincón biodiverso
El nuevo Parque Provincial Patagonia Azul, en Chubut, es un destino rico en biodiversidad, hogar de diversas especies marinas y aves. Su geografía única, formada por volcanes y costas accidentadas, brinda un espacio ideal para la biodiversidad. Entre excursiones para avistar fauna marina y degustar algas locales, este rincón argentino ofrece una experiencia de conexión con la naturaleza.
Uruguay: Rambla de Montevideo, un paseo lleno de vida
La rambla de Montevideo se ha convertido en el corazón de la ciudad, un espacio donde locales y turistas disfrutan de un relajante paseo junto al Río de la Plata. Con siglos de historia, el lugar es ideal para socializar, reflexionar, y disfrutar de la gastronomía local, convirtiéndose en un símbolo del espíritu uruguayo.
Brasil: Belém, la cuna del açaí
Belém, una de las principales ciudades amazónicas, destaca por su oferta gastronómica, centrada en el açaí, un superalimento que brilla en su forma más pura. El mercado Ver-o-Peso se alza como el corazón de la cultura local, donde la gente se reúne para experimentar la diversidad culinaria de la región y disfrutar de la belleza arquitectónica del lugar.
África
Egipto: Tesoros islámicos en El Cairo
El Cairo, más allá de las famosas pirámides, ofrece un vasto patrimonio islámico que incluye la mezquita de Ibn Tulun y el bullicioso zoco de Jan El Jalili. Esta rica herencia cultural se encuentra en cada rincón de la ciudad, convirtiendo a El Cairo en un destino único para quienes buscan sumergirse en la historia.
Marruecos: La herencia española en Tánger
Tánger, con su rica historia y su cultura española, es un destino que invita a descubrir bares y restaurantes donde todavía se sirven tapas al estilo español. Historias literarias resuenan en sus calles, y la atmosfera nostálgica se siente en cada rincón, convirtiendo a esta ciudad en un lugar especial para los amantes de la cultura con sabor español.
